Сыр ТМ «Мелодия вкуса» Моцарелла 40% брусковая

Сыр Моцарелла 40% Моцарелла является классическим итальянским сыром, изначально готовился исключительно из буйволиного молока, в настоящее время его часто заменяют коровьим, но классическую Моцареллу и сейчас производят, используя молоко чёрных буйволиц. Сыр Моцарелла относится к категории мягких молодых сыров, продукт созревает за несколько дней. Сыр Моцарелла имеет шаровидную форму, ярко–белый цвет, упругую и слоистую структуру. Вкус сыра — нежный и пресноватый, близкий к творожным сырам. Сыр Моцарелла богат кальцием и фосфором, содержит большое количество витамина В12. Продукт полезен для сохранения твёрдости костей, особенно людям преклонного возраста, является профилактикой возникновения остеопороза. Фосфор необходим для зубной эмали и плотности зубов, полезен подросткам и пожилым людям в целях защиты от кариеса. Витамин В12 участвует в кроветворении, его недостаток приводит к анемии. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска мезофильных молочно–микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель хлорид кальция, соль поваренная, вода питьевая. Как сделать заказ у нас Оформите заказ на сайте или по телефону Внесите оплату любым удобным способом Ожидайте доставку заказа или заберите самостоятельно